13.7.14

Helado de Cheescake de Cereza



Un helado delicioso que se puede combinar con cualquier fruta que combine bien con el queso como cerezas, fresas, melocotones y frutos del bosque, y muchas más. Es solo ponerle un poco de imaginación.

Te explicaré como preparar helados con heladera y de forma manual.

Vamos con la receta...

8.7.14

Galletas de Chocolate {para decorar o comértelas solas}



Cuando leí que estas galletas de las chicas de Mensaje en una Galleta eran las definitivas tuve que probarlas. Sé que han hecho infinidad de pruebas hasta encontrarlas. Y la verdad es que son exquisitas y además excelentes para decorar. Claro que solas se comen en un santiamén.

Vamos a la receta que os va a encantar!

24.6.14

Helado de Mascarpone, Higos, Miel y Nueces



Un helado rico en sabores que difícilmente olvidaréis y seguro repetiréis. 

Se pueden utilizar higos o brevas ya que ambos provienen de la misma planta, el Breval, pero se dan en distintos meses. Entre junio y julio nos da brevas y entre agosto y septiembre nos da higos. También existe la higuera común que solo da higos entre agosto y octubre. Así que en realidad hablamos del mismo fruto en diferentes cosechas.

Las brevas suelen ser más grandes y de sabor menos dulce aunque su carne es más prieta. El higo sale por el mismo lugar que salió la breva pero nunca llega a alcanzar su tamaño.

Ambos frutos son de sabor dulce y pueden ser de color blanquecino, verde, púrpura o azulado, y de color negro o rojo oscuro. Deben consumirse maduros.

Aunque hablamos de ellos como un fruto, en realidad no lo son. Se trata de un receptáculo carnoso, que sirve de soporte a las flores que originan pequeños frutos llamados pepitas.

Vamos con la receta...

1.6.14

Modelado Cuerpo Humano: Cabeza y Cara



Llegamos a una parte del cuerpo humano que más esperabais. La cabeza y la cara.

Otras partes que ya hemos visto son:

Piernas y Pies >> puedes verlo AQUÍ
Brazos y Manos >> puedes verlo AQUÍ
Torso o Tronco >> puedes verlo AQUÍ

Vamos al paso a paso...

26.5.14

Modelado de Cuerpo Humano: Torso



Seguimos con la serie de tutoriales sobre el cuerpo humano. Hoy toca Torso o Tronco.

Otros tutoriales sobre cuerpo humano:

Brazos y Manos >> puedes verlo AQUÍ
Piernas y Pies >> puedes verlo AQUÍ
Cabeza y Cara - Primera Parte >> puedes verlo AQUÍ

Vamos al paso a paso.